Copertura al Pistacchio
Un'elegante copertura dal gusto intenso e avvolgente, perfetta per esaltare ogni creazione dolciaria con un tocco gourmet.
Surrogato per la copertura e glassatura di dolci, torte, e altri impieghi di pasticceria. Prodotto dolciario semilavorato per pasticceria e uso professionale, va conservato e stoccato tra 15 e 18 °C nelle confezioni originali, in luoghi freschi e asciutti, lontano da luce e fonti di calore.
Ingredienti
- • Pasta di pistacchio
- • Zucchero
- • Olii e grassi vegetali
- • Latte scremato in polvere
- • Siero di latte in polvere
- • Coloranti
- • Emulsionanti
- • Sale
- • Vanillina
- • Aromi
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